La vigne et le vins sont de grands mystères

Découverte de la cote viticole avec les membres d’un club littéraire allemand .La visite est ponctuée de lectures de textes d’auteurs bourguignons .Qui mieux que Colette savait parler de la vigne !

« La vigne et le vin sont de grands mystères .seule dans le règne

végétal ,la vigne nous rend intelligible ce qu’est la véritable saveur de la terre .Quelle fidélité dans la traduction ! Elle ressent ,exprime par la grappe les secrets du sol . »
« Qu’il est profitable à l’esprit et au corps -croyez-m’en- de goûter le vin chez lui dans le paysage qu’il enrichit . »